優しい喉越しの2015年のRheingau Rieslingです。

昨年12月24日の土曜日にこのRheingauはLorchにあるGraf von Kanitz の「Edition Freiherr vom Stein」という銘柄の2015年を飲みました。


飲んでみるとRheingau Rieslingらしい程好い果実味がありアルコールも一応感じられるのですが控えめで食欲をそそられる印象でした。


因みに飲んだ時はこのワインに人参のラペを合わせてみたのですが甘さが程好く調整された味わいになったのが良かったと思いました。