saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

心地好いすっきり感がある2015年のRivanerです。

2017-01-23 13:45:55 | ワイン


今月6日の金曜日にこのFrankenはEscherndorfにあるWeingut Egon Schaefferの2015年のRivaner Q.b.Aを飲みました。


飲んでみるとアルコール度は12度なのですが意外にアルコールのアタックは強めで残糖はわりと感じられました。


やはり和食全般に合わせ易い印象でした。
コメント
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