令和元年初の「しゃぶ通」さん訪問でした。(東京都中央区)

今日はまだ連休中なのでまたとりあえず(元号が令和になってからは初めてですが)都内に行くことにしました。


新橋でワインを購入してからランチをまた少し久しぶりに此方のしゃぶしゃぶの「しゃぶ通」さんで頂くことにしました。


今回のお肉は鴨ネギと鶏にしました。


今回の鶏ですが比較的ジューシーでありながらもあっさりした味わいで軽いタイプのFrankenの辛口のSilvanerと合わせてみたくなりました。