6回目の「いし川」さん訪問でした。(栃木県栃木市)

昨日の夕食はまた少し久しぶりに此方の和食・居酒屋の「いし川」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の日替りの「かつおのさしみ」(税込860円)で半分位を鮪の赤身に変えて貰いました。


食べてみると今回の鰹のお刺身ですが血合いはあまり無く、薬味の生姜と良く合って軽いタイプのピノ・ブランのワインと合わせてみたくなりました。