旨みを伴った苦さと甘さが感じられる2003年のPfalzのRieslingです。

今月16日の木曜日にこのPfalzのDeidesheimにあるWeingut Geheimer Rat von Dr.Bassermann-Jordanの2003年ヴィンテージのDeidesheimer Leinhoehleの地所のRiesling Kabinettを飲みました。


飲んでみるとやはり2003年ヴィンテージだけあって酸はやや引っ込み気味でしたが心地好い苦さを伴ったグレープフルーツのニュアンスと控えめな甘さが感じられました。


このワインにはセロリのサラダが良く合いました。

ファストフード店やホテルで使えるフレーズです。

昨日は恒例のドイツ語講座でした。


今回は英語のhereに相当するhierという単語を用いてある場所に留まってある事をすることを伝えるのが主なテーマでした。


また一緒によく使われる動詞のおさらい等をしたいと思います。