先月25日の木曜日にこのPfalzのBurrweilerに本拠地があるWeingut Herbert Messmerの2017年ヴィンテージのBurrweilerのRiesling Q.b.A Ortsweinを飲みました。
飲んでみると酸がじわっとやってくる印象でRieslingの濃くて強いエキスが舌に残りました。
このワインには塩ゆでした枝豆が良く合いました。
昨日はまた少し久しぶりに栃木市大平地区へ行きました。
夕食はまた少し久しぶりに此方のインド・ネパール料理の「ナンカレーハウス」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真のインド風の「卵カレー」(600円)と「プレーンライス」(400円)でした。
食べてみると今回の卵カレーですが基本的にはトマト仕立てで恐らく唐辛子からの刺すようなシャープな辛さがあり、軽いタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。
