昨日は日曜日だったのでまた都内方面へ向かうことにしました。
またランチを此方のインド・南アジア料理の「ハリマ・ケバブ・ビリヤニ」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「本日のシェフオススメのインドご当地カレーセット」(税込1051円)で日替りのカレーはキーマでした。
食べてみると今回の日替りのキーマカレーですがインゲン豆や人参やオクラといった野菜類による仄かな甘さと挽き肉やチキンによるアミノ酸的な分解された旨さが感じられて、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。
