4回目の「青竹手打ち佐野ラーメン 麺屋てつ」さん訪問でした。(栃木県栃木市)

昨日の昼食は(今年は初めての訪問でしたが)此方の佐野ラーメンの「麺屋てつ」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「塩ラーメン」(税込770円)と「自家製餃子　3ヶ」(税込290円)でした。


食べてみるとまず自家製の餃子ですが佐野ラーメンのお店らしくジューシーさがあり、塩ラーメンは麺は典型的な佐野の青竹手打ち麺で特にメンマの食感が良く、軽いタイプのピノ・ブランのワインと合わせてみたくなりました。