今月20日の土曜日は久喜市栗橋地区へ行くことにしました。
ランチを(今年は初めての訪問でしたが)此方のタイ料理の「Sala」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「トムヤムラーメン」(税込1050円)でした。
食べてみると今回のこのトムヤムラーメンですが酸っぱ辛さは控え目でメインの具材のエビは結構プリプリした食感で、サブの具材のゆで卵は絶妙な柔らかさでした。
(銘柄は判りませんでしたが)ドリンクメニューのワインは一番下の写真の通りでした。
今月19日の金曜日はとある打ち合わせの為小山市へ行くことにしました。
昼食を此方のパキスタン料理の「Laholi Khaba Halal Restaurant」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは(アレンジして貰って)「ダルマトン」(税込1100円)でした。
食べてみると今回のこのダルマトンですがオイリーで円やかなスパイシーさがよく感じられて、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。
昨日は恒例のドイツ語講座でした。
今回は11月分の復習編でした。
また場所や値段や時間を尋ねる言い方をおさらいしておきたいと思います。
今月18日の木曜日にこのRheinhessenのAlsheimに本拠地があるWeingut Rappenhof GbRの2018年ヴィンテージのRiesling Kabinettを飲みました。
飲んでみると搾りたてのグレープフルーツジュースのエッセンスとキュッと感じられる強めの酸が印象的でした。
このワインにはだしを効かせた和食と合わせてみたくなりました。
今月18日の木曜日は都内に出ることにしました。
また例によって新橋でワインを購入した後でランチを此方のしゃぶしゃぶの「しゃぶ通」さんで頂くことにしました。
今回のお肉は鶏と牛タンでした。
食べてみると今回の野菜ですが秋のキノコがメインのほうにしてみたのですが薄切りにされた生姜が火を通したのにも関わらず鮮烈な辛さが感じられて、軽いタイプのピノ・ブランのワインと合わせてみたくなりました。
