水なすの浅漬け

　今は露地物の水なすが最盛期のようです。家でも「生協」より水なすの浅漬けを購入しまして、早速戴きました。食感と皮の塩加減が良い感じです。
　ビールに合います。

　が、なすびは田楽の方が好きだったりする今日この頃です。