季節仕事・梅ジュース

 

今年の梅シロップは
熟成させて芳醇な香りを楽しもうと
到着してから2日ほど
家で放置
その後冷凍庫で凍らせて
今日仕込みました

梅酒を作った時は
発酵防止にホワイトリカーを
少し入れているのですが
今回はなし
少ししたら冷蔵庫で保管です

 

 

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