昨日のお休みに、ホットケーキミックスでバナナケーキを作りました。
家族のお誕生日おめでとうケーキです。実にシンプル・・・
前回とっても甘くなったのでお砂糖控えめ
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ホットケーキミックス約２００グラム程度
バター 適当約５０グラムぐらい？ 無塩バターが理想ですが、普通ので実行（笑）
牛乳 家になかったのでコーヒーフレッシュ３個で代用
お水 少し
卵 １個
サトウ 小さじ２杯程度
バナナ 完熟王１本
先ずはじめに１８０度でオーブンを暖める
バター大さじいっぱい程度とバナナ１本を炒める
バターとホットケーキミックスを混ぜながら卵と水、牛乳を混ぜる
そして炒めたバナナを合体・・
後はオーブンに・・・１８０度で２０～３０分
作業時間は１０分もかかりません。材料代も１５０円程度
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