院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「休日も6時起き」

2008年05月18日 07時59分52秒 | 
今朝も6時に起きてLOSTを二話分見てこれから朝飯。

この後九段下に行く用事ありますが、昼までには済みそうなので

麹町まで足を伸ばし、カレーを食べに行く予定。


名店中の名店なので楽しみ。


下は昨晩のカレー2種。

「チャナ豆、ムング豆の煮込み」と「残り野菜とチキンのカレー炒め」

豆の煮込み料理をダールと言いますが、この料理がだいぶ上手に作れるように

なりました。


毎日食べるならコッテリとしたコクたっぷりのカレーはもたれるから

こういうヘルシーだけど美味しいものを作れるようになるのは大事です。