１分動画でもう献立に悩まない！

レシピーサイトというと以前から『"CookPad"（クックパッド）』や味の素の『レシピー大百科』などが代表的ですが、レシピーサイトとして今年、大人気となったのが『"kurashiru"（クラシル）』です。
先行したレシピーサイトとの一番の違いは、レシピーを１分動画で紹介している点です。料理の完成品の画像から始まり、作り方を早送りしながらテンポ良く１分前後の動画で見せる。この１分という時間が絶妙で見ていて飽きません。魚介料理とかご飯ものなどどいう「カテゴリーで絞り込む」こともできるし、冷蔵庫にやたら白菜がたくさん残ってしまったなんて時には、「料理名・食材でレシピーを検索」欄に「白菜」と入れて検索すると、白菜を使ったレシピーがたくさん見つかります。動画の下の方には材料や作り方が文字でも出ています。
若い方々はもっぱらそうだと思いますが、スマートフォンで見るときは、クラシルのアプリをインストールしておくと便利です。
当教室の生徒さんのような料理のベテランの方々は、レシピー動画など不要かも知れませんが、やっぱり毎日のことですから今日は何にしようかしらと考えるのも面倒くさくなったときは、クラシルを思い出しましょう。見ているだけでも楽しいです。日曜日の料理担当の私も重宝しています。