温～冷…

４月も今日で終わり、いい天気でした。
外はすでに風薫る５月ですね…今日は取りあえず平日です。ずっと連休の人達は旅にでも出ているのでしょうか？で移動の方は十分注意ですね～で海外に行かれる方は今、ちょっと怖いですな～インフルエンザ…　その影響か？さっき買物へ行った時に真剣にマスクを選んでる方が居ましたまあ備えあれば…ということかな？

ぼちぼち温かいぜんざいも冷しでと思いながら昨年のと同じでええか？思案中～器も冷しらしいのが欲しいな～と思ってます。昨年は温の蕎麦がきの代わりに入れていた蕎麦葛餅？さっき作った試作品は

蕎麦湯に少し甘味を入れてアガーで固めました。緑は蕎麦湯＋抹茶で…これなら仕事終了時に簡単にできるかな？抹茶の苦味でさっぱりしてます
冷しぜんざいは５月中にと考えてます。
今日キリンフリーも１本出ました初夏の日差しに暑くなりそうです～