行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

達磨蕎麦会、淡路翁…

2014年09月25日 | 蕎麦屋

昨年11月のとよひら蕎麦祭り以来の師匠の蕎麦です!

これなら5枚位は軽いな~

今朝はまだ雨も残ってましたが、出かける時には台風一過の青い空~

 

鳴門大橋を渡り、北淡ICで降りて「淡路翁」へ

午前11時到着~

相変わらずの達磨號は目立ちますね~

旦那さんと村上さんのコンビ!

 

延し場にもお邪魔して…、食事中のお客様に挨拶をして回る師匠…

 

厨房にはなじみの顔…

今回は手伝いではなく、母親を連れて客として行きました。

今年引退を決意した師匠、来年には広島を引き上げ大分に居を移します。そうなると連れて行くにも遠く…

まあラストチャンス?(母親にとっては)

この豆腐、無茶美味かった~宮城県から取り寄せたそうです。

1時間ごとの入れ替え制なので次のお客様も…

名残惜しいけど、早々に退散!  今年も11月のとよひら蕎麦祭りにはスタッフとしてお伺いします~!

 

帰り道、津名一宮で寄り道…  遠くの山々はよく観えたけど、復路の方が風があり走り辛かった~ 

今月の営業もあと4日!早いな~