株式会社北海道三喜 ステイ店での実習。
本日参加の3名は、数か月に渡り参加をしていますので、やることはもうわかっています。
実習前に、今日の個人目標を確認してスタートします。
「笑顔で挨拶する」
「気持ちを落ち着けて、作業に集中する」(≒前に注意を受けたことに捉われない)
「(モップ清掃で)とりこぼしをしないようにする」
では、実習スタート。
お客様がいらっしゃらない隙に、丸いハンガーを移動してその下のモップがけ。
速やかに、速やかに。
自分の担当箇所が終わったら、スタッフに報告。
そして他のメンバーと合流し、どこまで終わっているかを確認し、皆でモップがけを終わらせています。
モップの掃除機がけ。
この時の声掛けが大切。
モップ清掃の終了報告をしたところ、本日は店長より商品整理の指示を受けました。
それぞれ分かれて作業をしました。
ワゴン内の鞄売り場。
帽子売り場。
見やすく、手に取りやすく、わかりやすく。(例:値段ごとに分けて)
特に帽子は、形を整えて綺麗に並べます。
手芸コーナーの生地売場。
もともと裁断された生地なので、糸のほつれがでています。
そのため綺麗に整えないと、一層乱れて見えてしまいます。
やわらかでテロテロした生地は滑りやすく、畳むのにも一苦労。
さてどうですか?
10分間という作業時間にしては、テキパキと進められたかと思います!
メンバーの感想としては、
「生地を畳むのは初めてだったからちょっと難しかった」とのこと。
色々な商品がありますので、どんどんと売り場に出て、整理して、覚えて、お客様に笑顔で挨拶できますように。
いずみまさこ