紙風船に戻り、昼食調理です。
10時から、
一部下ごしらえをしていたので、その続きを。
いももち担当。
かぼちゃグラタン担当。
チーズの計量。
材料は無駄にせず、余ったら冷凍保存をして次回にまわしましょう。
ホワイトソースのための、牛乳の計量。
こわい顔だ…。
結局その後は、平らな調理台の上に置きました。
ちゃんちゃん焼きは…
もう材料を切り終わっているので
味の決め手、みそだれ作り。
本日のメニューでございます。
★鮭のちゃんちゃん焼き
★かぼちゃグラタン
★きのこの味噌汁
★いももち
★白米
「いただきます！」
あ、今日はいつも自撮りしてくれるメンバーが仕事でお休みなので…
代わりにスタッフが撮影。
ボリューム満点のお昼ご飯でした。
また来月、会えるのを楽しみに。
いずみまさこ
QBz(キュービーゼット）は、月に一度の卒業メンバー対象の土曜プログラムです。
今日は北大研究林の中にある、森林記念館に行ってきました。
これまでは…毎月最終金曜日にのみ開館していた森林記念館。
今年、クラウドファンディングで資金を集め、開館日を増やせることになったようです。
…ということで、10月末までは毎週土曜日(※)に開館しているとのこと。
皆で行ってまいりました。
途中、リスがいないか探しつつ…
入ってすぐに、こちらのお手製のイスに惹かれます～。
こちらのロッキングチェアも、行けば必ず誰かがはまる～。
今日は、奥の部屋にお客様がいらっしゃらなかったので…
皆で木のぬくもりを感じながらのリラックスタイム。
床も、椅子も、テーブルも、そして飾り物も…
すべて手作り。
やわらかな良い笑顔です。
いつもの2階のチェーンソー。
映画の一場面、という話ではなく、
今日は、実際に仕事で使用していたメンバーから話を聞くことができました。
本当に、色んなお仕事をされてきたんだなあと尊敬します。
最後はいつものように、入口の鐘を。
さて、みんな、戻ってお昼ご飯を作りましょう♪
いずみまさこ
追記
※森林記念館の開館日が土曜日となると、
今度は紙風船の通所者プログラムの「りふれっしゅ」の時間には来られなくなります…。
それはそれでとっても寂しいです。
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