時々TED 拝見しています

時々　気になるTED　Conference（テド カンファレンス）が　PC上に登場しているので　見ています・・

様々な分野の人が　プレゼンテーションを行っていて　難しいものばかりでもなく　日本語字幕つきもありますので　興味があるものを　拝見しています

今日は　キオ・スタークさんの「知らない人と話すべき理由」という　誰でも関心があるような題名のプレゼンテーションを見てみました・・

１２分ほどの講演で　なるほどと思いました・・

では　知らない人と話すことは　なぜいいのか・・印象に残った言葉を載せてみます

知らない人と話すことは　束の間の親しさ・・

ひと時の交流　

相手に期待しない

変わらない日常生活の中に　素晴らしい小休止を作り出す

予期せぬつながりを生む

無防備な打ち明け話をすると　相手も打ち明け話をする

・・変化を生み出す場を作る・・

もし　知らない人と　一切　話さないなら　それに巡り会うこともない

　

病院の待合室などで　話しかけがあったり・・電車で話がはずんだり・・旅先や　お店などで　話したり・・

知らない人が　友人になることもありますからね・・


　

パスタソースたらこのシチュー

昨日使ったパスタソースたらこの小袋一袋が残っているので　シチューにしてみました



鍋に　バターを入れ　溶かし　小麦粉を炒め　温かいミルクを加えていくと　ホワイトソースができます

ホワイトソースに水を加え　シチュー状にして　パスタソースたらこを加える　

炒めておいたキャベツと玉葱を加え　冷凍コーンも入れ　軽く煮込む

パスタソースたらこを使用すると　野菜だけでも　いい味が出ます

キャベツと玉葱からも甘味　旨味が出ています

このパスタソースたらこは　辛味があり　中には　塩　砂糖　調味料などが入っていて　甘さと辛さがあるたらこ味のシチューになりました　　



今朝は　かなり冷えました・・－７℃となっていますがもっと低いと思います・・道路には凍結した雪が残った状態ですので　歩くのもやっとです・・

転んで骨折や打撲などしたら困りますので　買い物に行かず　あるもので工夫して　食事作りする事も　仕事のうちです