すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

アスパラを頂き

2023年04月16日 | 

旬のアスパラを頂きまして 有難く食べています・・

アスパラ農家さんからの頂き物なので太さもいろいろです

根元のかたいところは皮をむけば良いのですが 皮はむかずに薄く輪切りにして炊き込みご飯に使ってみました(極かたいところは除く)

バターしょう油味にしたら美味しかったです(白だしとしょう油を使う)

アスパラの栄養を逃さず食べられます

最近良く食べるクリームチーズで茹でたアスパラを和えて食べてみても美味しかったです・・

コメント
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