男の「料理教室」

今日は月に1回の「男の料理教室」でした。
開催日は第2金曜日、場所は市の福祉関係の施設の調理室です。
今日のメニューです。
巻き寿司
チンゲン菜の塩炒め
エビシュウマイ
ニンジンとコーンのサラダ
キュウリのワカメの酢の物
以上の5品でした。
主にエビシュウマイを担当しましたが、皮の大きさに比べて具の量が多かった。
でき上がりは、ちょっと見栄えが悪かったですが、味は上々でした。
後の料理も意外と簡単にできました。

1人前としては、ちょっと量が多かったようです。

今晩は、神戸三宮で走る仲間との飲み会です。
もう少ししたら出かけます。
飲み過ぎないようにしなければ。


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