桜お花見狂想曲2017『桜花爛漫祭「ＹＡＴＡＩ」』（食事編）＠八芳園

この時期、八芳園では江戸の文化『屋台』をHAPPO-ENスタイルで現代に復活させて、夜桜が目を驚かせ、阿波踊りが胸を躍らせ、全身で日本の春を堪能できるHAPPO-ENの一大イベントがあります。『桜花爛漫祭「YATAI」』のHAPPO-ENオリジナルの屋台Cuisineを食べ放題＆アルコール、ソフトドリンク飲み放題で6,800円です。



江戸の粋を今に残す屋台料理を中心にHAPPO-ENスタイルで提供されてます。



こんなものを頂きました。

【重箱に詰めた小鉢盛り冷製料理】
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞとﾃﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ、八幡平ｻｰﾓﾝのｺﾝﾌｨｰ、海月の春ｷｬﾍﾞﾂﾛｰﾙ、蛍烏賊と筍の酢味噌和え



魚介のエスカベシュ　春のあしらい



【YATAI洋食の屋台料理】
豪州産ローストビーフ、シェービングサービスがあり、行列ができるほど人気がありました。



揚げたこ焼きに薬味、八芳園オリジナル餡かけ



ナチョラル・フレッシュ・ベジタブル、目でも楽しめます。



【YATAI真鯛のパーフォーマンス】
真鯛の炙り寿司、こちらも行列ができる人気でした。



真鯛のアクアパッツァ　春キャベツ　トマト、丁寧につくられてます。



真鯛の炒め物、こちらも



【YATAI和食の屋台料理】
春野菜と海老の天婦羅、揚げたてでサクサクです。



焼き鳥色々



黒豚の角煮、半熟煮玉子、里芋、青味、トロトロです。



【YATAI中華の屋台料理】
鶏肉の梅肉ソース蒸し、小柱と春の野菜炒め物



八芳園の特性塩ラーメン、〆です。



【デザート】
本格的にたてたお茶と和菓子、丁寧につくらています。



そして日本酒は、「東洋美人」「初亀」「菊姫」「京鶴」「遊穂」の五種が振る舞われて味わいました。



宴たけなわの中、地元の『目黒銀座連』さんの阿波踊りが披露されて、宴会は更に盛り上がりました。



今年の桜狂想曲は、花より団子の世界で大満足でした。


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