穴場の沖縄そば人気店 『玉家』

沖縄でいい発見がありました。
琉球放送が2011年に開催した「第2回　あなたが選ぶ沖縄そば王決定戦」で『沖縄そば王』に選ばれた『玉家』の兄弟店を偶然見つけました。

いつもは那覇空港の近くの豊見城店で並んで頂いていましたが、たまたまクルマを止まめた『沖縄自動車道下り線の中城PA』で遭遇しました。しかも人気店の沖縄そばを並ばなくて頂けました。

地味な入口です。とてももったいないです。

頂いたのはソーキそば（中）５９０円、無料のヨモギをたっぷり入れます。

しっかり下味が出てボリュームのあるソーキ（スペアリブ）が食べ応えがあります。

フーチバー（沖縄ヨモギ）も香りの良いアクセントになって美味しいです。

あっさりカツオと豚の出汁のスープ、とても澄んだ甘みがある『玉家』の味でソーキの肉汁の旨みと絶妙なバランスです。

噛み応えの有る麺は食べていてボリューム感があります。


通りがかりで偶然見つけた沖縄そばの人気店、しかも並ばずにスムーズに沖縄そばを頂けました。幸先の良い旅の出足でした。那覇から名護方面に向かう高速利用した時には利用してみて下さいねぇ。

ご馳走様！

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