持ち帰りラーメン（２）

持ち帰りラーメン第２弾は「丸田屋」。井出で修業した店主だからもちろん正統派井出系。

麺のゆで時間が明記されてなくて（「お好みで」だったそうな）ちょっと柔めの仕上がりやったけど、ま、それも和歌山ラーメンということでＯＫ。チャーシューが美味しかったな。
宅配も可能なのでお江戸の娘のところにも送った。