黄色くなった白菜を緑にする

レタスはそれほどでもありませんが、 白菜、キャベツは外側が鮮やかな緑でも、中の方は黄色になってしまいます。 やっぱり緑の方が見た目にも鮮やかだし味もいい。 鍋にしても漬物にしても緑の方が良い。 外側から葉を剥いていかず、ざっくりと芯まで切って使えば、 緑の部分と黄色の部分がまんべんなく使えますが、 それでは残りも早く使い切らないといけなくなる。 毎日鍋というわけにもいかないし、漬物にしてし . . . 本文を読む

お年玉付き年賀はがき当選番号

残念ながら末等が２枚しかあたっていなかった。 しかも１枚は手持ちの余った年賀状。 １０枚近く当たったこともあるのに、このところさっぱりです。 当選番号の一覧はこちら 引き換えは明日から。 ついでに書き損じも交換してもらおうっと。 . . . 本文を読む

今朝の東京スカイツリー、2010/1/24

今日もいい天気。 見渡す限り（こう言うからには一応ぐるっと周りを見渡してますが）雲一つなし。 朝のうちはなくても日中になると雲が出るんですよね。 撮影時刻は７：４０頃。 氷？ 張ってました。 シャーベットのような感じではなく、薄いけどちゃんと張ってた。 厚さは１ｍｍ位でした。 . . . 本文を読む