自家製の燻製、３段目使ってみた

３段目のスモーカーを作ったので早速試してみた。 チップは最近はサクラとリンゴを併用。 最下段。 手の取れた片手鍋をチップ入れに使っています。 網を載せるためのボルトが見えていますが、今回は使いません。 ２段目（もっとも最近作った３つ目の缶スモーカー） 上からポークハム、ベーコン、チキンハム ベーコンはそのままソミュール液に一週間ほど漬ける。 ポークハムはネットで形を整えて、ソミュー . . . 本文を読む

間違い面白ことわざ

ことわざのクイズで回答選択肢の間違いの選択肢なんですが、 ちゃんと文章になっていて元のことわざより面白く、 ある程度当っているものを見つけました。 ・備えあれば嬉しいな 　準備しといてよかった、実際に役に立てば、確かに嬉しい ・老いてはことを仕損じる 　若いころはできたのに・・ 思わず、その通りだ！　と突っ込んでしまいました。 「老いてはことを仕損じる」なんか実際に使いたいくらいです。 た . . . 本文を読む

うたた寝、（マッサージ・チェアと風呂）

若いお母さんが乳児と一緒に入浴して浴槽で寝てしまい、 乳児を溺死させるという事件と言うか事故と言うか、 悲しい出来事がありましたが、ここで取り上げるのは赤ちゃんの事ではなく、 自分自身が風呂で寝てしまうことについて。 入浴中の事故はいろいろ統計があるようですが、溺死・溺水（以下、溺死） よりも脳溢血や心筋梗塞やらに力点を置いた記事が多いようです。 脱衣所と浴室の温度差に気を付けようとか、急に熱 . . . 本文を読む

全米週末興行ベスト１０ 2015/4/10-12

毎週金、土、日の３日間の全米興行収入のベスト１０です。 今週はワイルドスピード最新作「ワイルドスピード/スカイミッション」が２週連続の１位。 ＊＊＊ 1. Furious 7 2. Home 3. The Longest Ride 4. Get Hard 5. Cinderella 6. The Divergent Series: Insurgent 7. Woman in Go . . . 本文を読む

今朝の東京スカイツリー、2015/4/14

今朝の撮影時刻は７：４５頃。 曇り。 この時点ではまだ雨は降ってませんでした。 ８時の気温は１１．５度、湿度９０％、北の風０．５ｍ/ｓ。 ＰＭ２．５は７μｇ/立米、ＳＰＭも同じく７μｇ/立米でした。 ＬＮ＝ＫＬＫ Ｄ＝２３：３８、Ａ＝０：０１ ＴＤ＝ＫＯＫ Ａ＝９：３８、Ｒ＝１０：０３ . . . 本文を読む