梅干しを少し戻す

漬けた梅を土用の時期に「三日三晩天日干し」するのが基本の手順だが、 梅のサイズによって干す日数を調節すると書いてあるものもあり、それによると 「普通サイズは三日、Ｌサイズは４日」とあった。 小梅を二日半干したら、やや干し過ぎにかと思ったものの、結構いい感じになったので 普通梅は四日干すことにした。 ところがそれでは乾燥しすぎでt< シワシワの梅干しばかりになってしまった。 しかも、とてつも . . . 本文を読む

タイタンビカス、７輪開花（2023/8/23）

今日は７輪です。 ３つの鉢、２つのプランターで開花が見られましたので、全体を撮ってみました。 . . . 本文を読む

2023/8/23の朝の東京スカイツリー

２０２３／８／２３の朝の撮影時刻は７：５５頃。 朝８時の気温は２９．５度、湿度８５％、南の風、２ｍ／ｓ。 ＰＭ２．５は２μｇ／立米、ＳＰＭは８μｇ／立米でした。 . . . 本文を読む

タイタンビカス、５輪開花（2023/8/22）

８／２２は５輪。 . . . 本文を読む