近隣マンションの餅つき大会、その１

今日はお隣とすぐ近くの２つのマンションの餅つき大会が重なっているため、
順番に表敬訪問する。

まずはＵマンション。

臼は普通サイズが２つ、一つは買ったもので一つはレンタルらしい。
多分３升用、いわゆる尺６（一尺六寸）ぐらいに見えた。
それに子供用の小さい物もあった（多分５号用、一尺）

右奥に見える２基の蒸し器の下は「まかないくん５０型」のバーナー部分。
その奥には薪の湯沸かしが見える。

うちのマンションではバーナー、かまどもセットになった蒸し器を使っている。

右手前は餅つき機。
蒸しと突きのできるタイプと、突きだけのもの。
突きだけのものは３升用で、蒸しのできるものは家庭用のようで精々２升。
最初のコネだけやってから臼で突くことで、時間を節約する方式。

この辺りも方式が違うところ。
うちでは突き手不足の解消のために３升用の餅つき機を使っている。

こちらは「まかないくん８５型」、トン汁用。


まかないくんのメリットは熱源が何でもいいこと。
バーナーをそれぞれ用意する必要があるが、都市ガス、ＬＰガスから薪まで色々使える。

しかし、それぞれの設備がそこそこの値段で一式ではとてもじゃないが、
うちの自治会の予算では買えないほど高い。
さらに一基一鍋だから、複数同時に作るには何倍も金がかかる。
金が潤沢にあればなぁ。