ニガクリタケ 08.10.30

３０日。ニガクリタケがいっぱい！

「猛毒きのこ」！

噛むと苦いニガクリタケ（苦栗茸）。とっても美味しそうに見えるけど、「誤食すると肝臓と腎臓のうっ血、視力減退、呼吸困難などを起こし死亡することもあるという」（『北海道きのこ図鑑』高橋郁雄著）とあるように、毒キノコです。

今の季節は、エノキタケとニガクリタケが隣りあわせで出てたりするので注意！（特にニガクリタケの小さいのは、エノキタケと間違えやすい）

ひだの色が
ニガクリタケは初め硫黄色で、のち紫褐色
エノキタケはクリーム色

だけど、ニガクリタケの小さいうちはひだの色も薄いので、やはり、なれないと区別は難しいので、くれぐれもご用心を！