5月2日。シイタケを採った!
今日も今日とて8時過ぎ、タックと今日も今日とて8時過ぎ、タックと
。別保へシイタケ採りに行ってきた。
見つけたのは1週間前だけど、親指の頭くらいだったので、そのまま残してきたのを収穫に行ってきた。
ところが意外と成長してない。1週間で食べごろになると思ったけど...雪が降ったからかなぁ、2個だけ収穫。(丸印の部分が、見えにくくなってるよ)
そして、あっちにフ~ラフラ、こっちにウロウロと歩いて行った。ないから戻ろうかなと思う頃、一つ二つとシイタケが見つかる。
いよいよ戻ろうかというとき、前方にミズナラの倒木。
右上の写真、大きなシイタケの横にある小さいのは、1週間後に収穫予定。
(小さいけどかさが開いてたのを、幾つか串焼きように頂いてきた)
午後からもう1か所で採り、2時前だったけど終わりにした。
早速、夕食に焼いたら、肉厚で歯ごたえもあり噛むと旨みがジュワ~。