立春の氷柱と・・・

　立春・・・－１５．４度、最高－２度

連日の寒さに、お隣りの氷柱はお日様にキラキラ。

我が家の沢庵は、冷凍庫に入れてあるようなもので、出してすぐ切ると氷がキラキラ・・・氷を外せばレンコン。
でも、凍っていても自然解凍で穴がふさがる・・・だから３０分くらい常温に置いてから切る。

昨日の節分の恵方巻きは、手作りののり巻き・・・福は少しずつ！
ちょっと地味だけど、美味しかった＼(^o^)／。