採ってきたキノコで寄せ鍋 (*´▽｀*)

釧路＆網走地方のお天気は晴れ～。
とある場所へ火山灰を頂きに行ってきた(´ー｀)。出かけるのが遅いうえに、田舎近くでキノコを見るから遅くなる。（あら、16時前に帰って来たわ）
昨日から夕食は寄せ鍋と決めていた。

(*^^)v キノコは自分で採ったですょ(*^^)v。

え～とですね、鉄鍋（10年前に箱に入ったままのを実家から貰ってきた）で作ったけれど、
ナラタケとハナイグチは黒くなり区別がつかなくなったので、ハナイグチは新しいのを入れたです。
シイタケとムキタケ、オオモミタケは黒くならない・・・・・何が違うのかしらね???

あ～、エノキタケを入れ忘れた～(ノД`)・゜・。

シメはうどんです(*´▽｀*)。
シメは鍋によって・・・チゲ鍋はラーメン、しゃぶしゃぶと水炊きは雑炊と。きりたんぽ鍋はもともと米だからシメはないです。(｡-_-｡)