チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

やまぶどう100%の、赤ワイン

2016-03-21 11:40:52 | 食べもの&料理

朝から画像ソフトで遊んでいた。
手作り?の、山葡萄100%ワインの写真・・・山葡萄を背景にワイングラスを。

試行 錯誤の末、できたぁ~ (*´▽`*) うっとり
自画自賛


新しいパソコン・TOSHIBAの 「dynabook D41」を買ってから3週間。
バンドルの画像ソフトはなかなか優れていると思う。
切り取りは丸でも四角でもOK、文字も入れられる、合成もできる。
え、じゃぁなんで無料のソフトを入れたのかって・・・文字を斜めに入れたかった、だけ

あのぅ~、葡萄酒のことは・・・?
忘れてたぁ。
 冬の間、物置で冬眠してた葡萄酒を絞った。
ちょっと酸味があって甘みもある、フルーティな甘酸っぱい味で濃厚。
今年も頑張ろう。
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信州産100%の白ワイン、「信州ナイアガラ」

2016-03-20 13:39:01 | 食べもの&料理
 風が冷たい

晩酌・・・旦那は自分でワインや日本酒を選んでくる。

やや甘口の 「信州ナイアガラ」は、信州産100%の葡萄でつくった酸化防止剤無添加の白ワイン。
(製造者は長野県塩尻市のアルプス。720ml)


ナイアガラはそのまま食べて美味しい。

え~、ラベルには
<ナイアガラはフルーティな風味が特徴の白ぶどう。信州桔梗ヶ原は降水量が比較的少なく日照量が豊富で昼夜の温度差が大きいため、~>と。

1か月以上もニシンは安く1匹100前後・・・カレー粉入りのマリネを作ったら、美味しかった(*^-^*)。
(お皿の左上で一切れだけ。もっと食べたけど

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我が家にも春がきたぁ~

2016-03-19 11:06:02 | 草花

ゴジュちゃんが見ていた黄色いものは
フクジュソウ

庭の南側に植えてあるフクジュソウが、春を告げていた。


今朝、無料の画像ソフトを入れた・・・日本語に対応していない
ソフトを開くと、当然だけど並んでいる文字はアルファベット。
まだ、茶の間にいる旦那に
「旦那ぁ~、横文字の意味教えて」
覗きに来て、あれはこう、これはこうと・・・私は( ..)φメモメモ。

(家族の中で、英語が解らないのは私の脳ちゃんだけ)

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ゴジュちゃん:預け物を取に来ましたぁ~(^^♪

2016-03-18 09:05:34 | 小鳥&小動物
テンプレート変えてみた

久しぶりにやってきたゴジュウカラのゴジュちゃんは、お目当ての場所へ一直線。

一陣の風にダウンが乱れた。


ひと~つ、ふた~つ・・・ヒマワリの種を取り出し始めた。
(写真右下に2個ね)


誰かが呼んでるみたい・・・振り向くと


さて、なんでしょう?!

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大相撲:駄目押しの白鵬と、相手を抱える日馬富士

2016-03-17 11:30:51 | いろいろ
 9度にもなるとか

昨日・4日目は横綱が3人とも勝ち、白鵬と日馬富士はともに押し出し。

押し出した後も、白鳳は駄目押しの手を相手にぶつけた・・・このあと、隠岐の海は土俵下に突き飛ばさ転んだ。
横綱のすることか
相撲の神様に見放されぞ!!


一方の日馬富士は、相手の高安を両手で抱きかかえるようにしている。
横綱はこうでなくちゃ


(*あ、忘れていた・・・写真はNHKテレビから転載した)

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フクジュソウに春が来た(^^♪

2016-03-16 08:13:29 | 草花

庶路のお山に行ったとき、南斜面のフクジュソウは

春がきたぁ~(^^♪


三つの花が寄り添うように青い空を見上げている。
昨年、我が家からはるか大空へ旅立った3羽がいるところ。


春といえば、小鳥たちにも春がきたらしく、ゴジュウカラやシジュウカラ・ハシブトガラも姿を見せなくなった。
マイホームを作り始めたのだろうか?

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釧路産ツブのお刺身で相撲をみる

2016-03-15 09:20:10 | 食べもの&料理

スーパでお刺身の材料・・・ツブを1個。

お刺身で思い出したけど、先日サメガレイが2500円くらいで並んでいた。(正確な値段忘れた)
サメガレイって何?
お店の人は、ムキガレイと・・・皮のない、あれか。
刺身用は珍しく、ちらっと旦那の顔が浮かんだけど、値段との折り合いがつかずパスした。
(1500円くらいまで。あ~でも、造ってみたかった気も)

お~い、戻ってこい・・・ツブはどうした。

釧路産ツブのお刺身で、相撲観戦。(*^^)v

相撲は2週間の楽しみ。
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春を探しにお山へ

2016-03-14 08:41:33 | いろいろ
うっすら真っ白になっていた

昨日、庶路のお山へ春を探しに行ってきた・・・ 雪の様子を見に。

例年と同じくらいかなぁ?

お日様が当たる南斜面は土が見えているけど、平坦なところ&北斜面は雪。

道路わきの柳、白くてふわふわの綿毛が春の近いことを教えてくれた。

3週間したら、ギョウジャニンニクが採れるかなぁ。


帰りに道東道の庶路トンネルを抜けたら、ギョウジャニンニクが出そうな斜面があったけど、近すぎて顔もバレル

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道東道(道横断自動車道)を、ちょこっと走ってきた

2016-03-13 15:58:18 | いろいろ

お天気がいいので、庶路まで春を探しに行ってきた。
・・・途中はですね、あとで・・・
で、帰りは生まれて初めての高速道路、昨日・12日開通した道東道の白糠IC―阿寒IC 間のうちの庶路ICから阿寒ICと
同じく昨日開通した、釧路外環状道路の釧路西IC―釧路東IC 間を走って帰ってきた。
庶路と阿寒の間・・・トンネルを抜けたら阿寒で、あっという間に着いてしまった。

(旦那が走行車中から撮った写真をもらった)
阿寒ICの近くなので50キロ、遅~い軽トラさんが道路端によって走っていた。


道東道は1車線・・・反対車線との間にポールがあって、かなり圧迫感がある。


両方の道路とも1車線で最高速度70キロ、走り始めてまもなく前方が詰まってると思ったら、70キロかぁ・・・追い越せないから、連なる。
70だけど・・・普通はプラス10キロは出すぞ
(一般国道のほうが早かった)
外環状だって、部分的にだけど65キロで走るかなぁ
1車線の道東道や外環状道路で、遅~い車の後についたら・・・ショック

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キノコとワイン

2016-03-12 13:42:15 | 食べもの&料理

あと2週間もすれば山菜が顔を出し、連休のころはシイタケが採れ始めるなどと、あれこれ。

旦那は国産ワインで750mlの瓶が欲しくて・・・登美の丘ワイナリーの 「マスカット・ベリーA ロゼ 2013」 (山梨県産86%・長野県産14%のマスカット・ベリーA 100%)を買ってきた。
なぜ750mlの瓶かというと、なんでも日本産ワインを輸入してる国から、720ml
(日本の4合瓶)ではなく、あちらのサイズ750mlを求められているとのこと。
すでに、製造者によっては750mlになっていた。

飲むという。
キノコでイタリアンを作った。
一つは鶏肉とキノコのサラダ、もう一つはシイタケのグラタン。


やや甘口のワインとイタリアン・・・美味しかった(*^^)v。

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