「食と農のフェスティバル」で観た2つ目の映画
「世界が食べられなくなる日」
2012年 フランス
監督 ジャンポール・ジョー
製作 ベアトレス・カミュラ・ジョー
ナレーション フィリップ・トレトン
色々印象に残った事柄はあったのだけど、遺伝子組み換えとうもろこし、農薬(ラウンドアップだそうです)をいくつかの組み合わせでラットに与えた長期実験。
現在市場に流通している遺伝子組み換え食品の安全基準はラットに組み換え作物を3ヶ月与え続けて問題がないという実験結果をもとにしているそう。でも、この映画によると3ヶ月以降からが目に見える変化がありました。
(ちなみにラットの3ヶ月は人間の寿命が80歳とすると人間の10歳に相当するそうです)
そして、この日には★←この本の著者のトークライブショーがありました。
この20年で添加物の種類が70種類増えたそうですよ。
添加物といっても良い事もあります。もちろん悪い面もある。それをよく知って選ぶのは食べる本人や食事の支度をする人なんですよね。
40分のトークライブがあっという間でした。とても為になりました。
12月には新しい本が出版されるそうです。
シネマルシェ(ミニ産直市)で買った野菜。
この日はもぐもぐ農園さん
「世界が食べられなくなる日」
2012年 フランス
監督 ジャンポール・ジョー
製作 ベアトレス・カミュラ・ジョー
ナレーション フィリップ・トレトン
色々印象に残った事柄はあったのだけど、遺伝子組み換えとうもろこし、農薬(ラウンドアップだそうです)をいくつかの組み合わせでラットに与えた長期実験。
現在市場に流通している遺伝子組み換え食品の安全基準はラットに組み換え作物を3ヶ月与え続けて問題がないという実験結果をもとにしているそう。でも、この映画によると3ヶ月以降からが目に見える変化がありました。
(ちなみにラットの3ヶ月は人間の寿命が80歳とすると人間の10歳に相当するそうです)
そして、この日には★←この本の著者のトークライブショーがありました。
この20年で添加物の種類が70種類増えたそうですよ。
添加物といっても良い事もあります。もちろん悪い面もある。それをよく知って選ぶのは食べる本人や食事の支度をする人なんですよね。
40分のトークライブがあっという間でした。とても為になりました。
12月には新しい本が出版されるそうです。
シネマルシェ(ミニ産直市)で買った野菜。
この日はもぐもぐ農園さん