今年の秋に収穫された緑米（もち米）の玄米です。
１度玄米ご飯を炊きました。私は好きなのですが、主人が好まないので、御餅にしたら～？と言うので、レシピをネット検索。結局これという分量が分からず実験的にやってみました。
３カップの緑米（玄米）を２４時間浸水。
一旦ざるにあけ、２００ｃｃの水と一緒にミキサーへ。
クラッシュしてしばらく撹拌
こんな感じ。
もう少しクラッシュ、撹拌
玄米は粉砕されて少しは玄米そのものの形が残っている感じに。
ミキサーに最後に残った玄米を取り出すのにプラス５０ｃｃの水。
更に玄米は固めだからと思い２５ｃｃの水をプラスしてみました。
続く・・・。