最近多くなってきた中華街での小皿料理、ドリンクのセツト。なんと小さな案内ではあるが、開始していた。ドリンクに小皿を組み合わせるのも楽しいが、2000円程度以内で納めたい私は考えた。麦酒2杯(700円)+小皿「牛すね肉の冷製」(500円)+焼き餃子680円=1880円で納まる。どうだろうか。
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冬の料理としては「例湯」。薬膳のスープである。これから気温変動が激しい季節。まずは薬膳のスープを頂き胃を整えてから中華料理を堪能したい。次に考慮すべきは質、現在勧められている「20周年記念コース」は食べたいところ。量があるわけではないが、①フカヒレ姿煮(立派な大きさ)②北京ダック③鮑④燕の巣を堪能できるセット8000円は決して悪くは無い。
「以前のイメージ」菜香新館「広東料理・飲茶」 0 . . . 本文を読む
ランチがやや高くなってしまった香香。時間外は定食(セット)を出していた。しかし、料理2種+ライス・(マーラータン)スープにライス、まして麦酒(小)まで付いて居るので、お得かもしれない。いや十分である。 これに飲み物3杯(1000円)をつけても良いが、小皿3種(1000円)をつけるのも良い。私だったら①水餃子②台湾腸詰め③バンバンジーを組み合わせるかな。
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