晩御飯（ｱｺﾔ貝のかき揚げ）

先週、土曜日の晩御飯になります　息子家族も食べに来るとのことで、少し多めに作りました　メインは『天ぷら』になります



先ずは、我が家のプランター４個で栽培のラッキョウ（エシャロット）になります





少しだけ天ぷら用で収穫しました



お嫁ちゃんの好物の『さつま芋』になります



かき揚げ用の『アコヤ貝の貝柱』『ベビーホタテ』になります





鳥ササミも揚げることにしました





エビフライ用のエビなのですが、背中のワタの除去等めんどくさいですね



天ぷら用の食材『さつま芋』『舞茸』『インゲン』『ジャガイモ』『長いも』『ピーマン』『ナス』『エシャロット』になります









お孫ちゃん用のかき揚げの『魚肉ソーセージ』『コーン缶』『粉チーズ』に、大葉を追加で入れました











アコヤ貝の貝柱のかき揚げになります　『アコヤ貝貝柱』『ベビーホタテ』『玉ねぎ』『牛蒡』『大葉』になります







湯がき切干大根を使って、煮物作ることにしました　先ずは、水で乾燥大根を戻します



出汁は、塩昆布のみになります



食材として『カニカマ』使いました





塩昆布入れて、少し煮込めば出来上がりです



自家製の『ほうれん草』になります　



スーパーで買ったほうれん草も追加しました









フライパンにほうれん草入れて、作り置きの出汁を入れて蓋して蒸せば出来上がりです





湯がきあがったほうれん草を食べ易い大きさにカットして、お皿に並べてマヨネーズ和えれば出来上がりです



切干大根の塩昆布煮になります



ほうれん草のマヨネーズ和えになります







メインの天ぷらになります　かき揚げ２種類と天ぷら美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

乾電池収納グッツ

何時ものダイソーにビンを買いに行ったときに、レジ横に乾電池収納ケースが売っていたので、即買いました





単１から単４までの電池を収納できます　電池の残個数等も一目瞭然で分かるので、買って得した気分です　単３電池が１個しかないので、補充したいと思います

では、次回更新まで