土筆採り

久留米の現場事務所の隅っこに、沢山の土筆が顔を出していたので、昼休みに土筆採りを行いました











群生になっていたので、短時間で収穫出来ました



当然、ハカマまで取って持って帰りました　旬の食材は少し食すればよいので、天ぷらと卵とじで頂きたいと思います


では、次回更新まで

牛乳プリン

デザート作りは、中々どおして難しいですね　家族＆息子家族に美味しいと中々言って貰えません　よって原点に立ち返って、一番最初に作った『牛乳プリン』を作ることにしました



買い置きの牛乳（１リットル）あったので、全部で作ることにしました



粉ゼラチンは５００ｇに１袋なので、２袋使うことにしました



牛乳を鍋に入れて弱火で温めていきます





粉ゼラチンをお湯でふやかしておきます



お孫ちゃん分含めて７個の牛乳プリン作りました



後は冷蔵庫で冷やして食後に食べるだけです　牛乳と砂糖だけのシンプルなデザートなので、美味しく出来ているのではと思います　失敗は成功の基といいます　今後も懲りずに色んなデザートに果敢に挑戦したいと思います

では、次回更新まで