この前になるのですが、ミニトマトは冷凍庫に保存しているのですが、大分ストック出来たのでトマトソースを作ることに決めました
玉ねぎは、みじん切りにして、あめ色になるまで焦げないように弱火で煮詰めます
ミニトマトを入れて、たっぷりのニンニク、固形コンソメ、塩コショウを入れてしばし煮込めば出来上がりです
冷やしてジップ袋Mサイズに6個分詰めました
次は、昨日のランチになります
八女市に来ていたので、国道3号線沿いの『てうち庵』でうどん食べることにしました
ごぼう天うどんとおにぎりをチョイスして頂きました
昆布だしで美味しかったです
ご馳走さまでした 食べ終わった後は汗だくでした
では、次回更新まで