今回の晩御飯は冷凍保存イカ、自家製トマトを使った『アクアパッツァ』を作ることに決めました
先ずは、我が家のピーマンでピーマン煮を作りました
次は豚肉とナスの味噌炒めになります
最後は、アクアパッツァになるのですが、食材は『タラの切り身』『アサリ』『イカ』『ミニトマト』になります
アクアパッツァは好評で、残ったアクアパッツァは次の日のパスタでとお願いしました
ご馳走さまでした
そう、時期的に仕方ないのだと思うのですが、アサリが小さかったのが残念でした
ハマグリはコスパがよくないし・・次回はエビも入れて作ろうかと思います
では、次回更新まで