シーマンの趣味のブログ

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野菜の収穫&晩御飯(ビーフシチュー)

2022-04-29 | 晩御飯当番

今日は釣りの予定だったのですが、海が暴れている(4mの波)ようで残念ですが中止となりました 次回は5月4日の夜イカ釣りとなります

 

先ずは、今回の野菜の収穫になります

 

 

 

 

 

スナップエンドウ豆は短い最盛期になります 5月連休には撤収して夏用野菜の土作りを行おうと考えています

 

今回の晩御飯は、娘のリクエストでビーフシチューを作ることに決めました

 

 

 

肉は、オーストラリア産のもも肉になります

 

 

 

 

ジャガイモは他の食材が煮え終わってから、入れるように心がけています

 

 

 

 

ジャガイモが煮えたらルーを入れて、少し煮込めば出来上がりです

 

 

 

 

 

 

次は、トマト卵バター炒めを作ったのですが、カニカマをトッピングしてみました 今からの季節は増える1品になります

 

 

もう1品はサラダパスタになります 自家製の野菜で作りました

 

 

 

 

 

 

パンは、娘の買い置きで冷凍しているベーグルになります ワイン(498円)で美味しく頂きました ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで