ＴＡＳＨＩＲＯ 先生へ

ある日の田園　・・・　長嶺の同業者さんから電話がありました。
自分の店の客から、中心街　（熊本の）　で、魚の旨い店を尋ねられたので、
“　田園　”　を紹介しておいたと。
『　マルセイ水産　（現：魚勢）　で　、　“　見た事もないような魚　”　を次々と引いて
（買って）行くのが、田園のマスターだから、間違いないでしょう？！　』　と話したそうで。

その夜、閉店間際な時刻でした。
エレベーターが、「　ピンポーン　」　と鳴ると、なんと　“　ヤクザ？　”　が入って来るでは
ありませんか。
ヒゲは　「　ヤベェーッ！　」　と、震えました　（笑）
五分刈り（？）で筋骨隆々、いかにも下級愚連隊そのまま。　（失礼）
これが、ゴリさんとの最初の出会いでした。
ヒゲは、しようがないと、目を合わせないように、カウンターで飲み続けています。
何事もなく時間が過ぎるのを願って　・・・　。
やがて、ヤクザさんは　「　今日は、二次会だったので、後日改めて来店します！　」　と
言い残して帰って行きました。　（　ホーッ！！　）

そして約束通り、数日後、ヤーさん（？）がやって来ました。
ヒゲも、いつもの様にカウンターで飲んでいると　・・・
ヤーさん　（これからゴリさんと）　が従業員に質問しました。
「　ここには、伝説のマスターが居やはると聞いてるけど、今日は、居やはらへんの？　」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　ゴリさんは、京都出身です。　）
従業員は、ごくごく当たり前の顔で、親指を後ろに曲げ、「　ここにいますよ。　」　と。　
ゴリさん　「　ナアァァ～ン、毎日同じ所に座って、酔っぱらいのおっさんだと思っていたのが、
　　　　　　　マスターだなんて！
　　　　　　　椅子にずっと寄りかかって、　どう見ても　“　酔いどれ親父じゃん　”　（大笑）　」
ゴリさん　「　今日は、何があるの？　」
ヒゲ　「　グジの松笠焼きは、どぎゃんですか！　完全オリジナルという訳でもないんですが。　」
ゴリさん　「　うわァ、これは　“　鱗　”　が美味しかですね！　」

　　　
　　　　《　グジ　（甘鯛）　の焼き物　》　　　　　　　　　　《　鱗　（ウロコ）　だけの揚げ物　》

そして、先日、ヒゲが手造り餃子を包んでいる時、電話が掛かってきた。
ゴリさんからだ。　「　今、熊本に来とるとよ！　」
それから話は進み　・・・
　　　「　今度は、事前に連絡下さいよ。　」
　　　「　来月、２４日過ぎに熊本に来ますよ。　」
　　　「　海王丸ででも、お逢いしましょうね。　」
　　　「　Ｔ先生も来てくれると楽しいね。　」　という事になってしまいました。　（笑）


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　《　ゴリさんを大好きなカァちゃんが選んだ、ゴリさんのイメージ写真　》
　　　　　　　　　逞しさと優しさに、チョロッと出る茶目っ気さが・・・