グルメ猫トン？

２／１４　　小腹が空いたので、冷やしソーメンで凌ぐ事になった。
　　　　　（　外食の時は、万全の態勢で美味しい物を求めに行くのが我家流　）
急ぎと云う訳で、薬味は無しで良いからと。
偶々いただき物の黒の擂りゴマが在ったので、コレでもとパックを開けた時でした。
横で寝ていたトンが、急に起きてテーブルに飛び乗りました。
催促しているのです。　
「　まさか、黒ゴマ？　」　と思いつつも、試しに少しやると、ナント喜んで食べる！
ひとしきり堪能した後は、ソーメンを一本づつ箸で吊り下げてやると、これまた御機嫌で
顔を横にして食べるのです。　笑

　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　以前にも披露した写真ですが、ご希望（？）にお答えして　・・・　笑笑

ネコの後は、ヒゲ達の番。
既製品の麺つゆで頂くのですが、コレにまさかの黒ゴマが悪く無いのです。
ゴマは、オニザキの黒擂りゴマ。
へ～、こんな組み合わせで、いけるんだ？　 世の中、広い （笑）

　　　　　　　

既製の麺つゆ、ヒゲ家ではあまり必要でも無いのですけど　・・・
コレをわざわざ作って置くのも大変。　
従って買い置きするのだが、偶にしか使わないから、希釈用で保存出来る物を選ぶ。

さてこの既製品の麺つゆ。　こんなモノでも、主婦のセンスが出るのです。
例えば、その商品で、“　そば　”　を頂くのに、甘みが丁度良いとしましょう。
すると同じ割りで、ソーメンを頂くと甘辛くて、くどく感じます。

そこで、希釈の割りを、水を多めにすると云う手もあります。
つまり薄めの麺つゆなら良いだろうと？
コレだと、ひとくち、二口目と食べ進むと味気ない時も　・・・　
そこが工夫！　と云うもの。　
同じ麺つゆを、水を多めに薄めて、そこに　“　 薄口醤油　”　を少し加えるのです。
旦那が、「　麺つゆ変えたの？　」　と驚くかも。

ついでに、麺つゆがソーメンに丁度良いとしたら　・・・
今度は、ソバにはちょっと味気ない。
その時は水で薄めて、“　 濃口醤油　 ”　の甘口タイプでいいでしょう、少し加えてみます。

さあ、今夜は、何時ものＵ田先輩と、『　ささの　』　で飲み方だ！

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