日本酒 古今物語

つい最近のＴＢＳの番組“吉田 類”の居酒屋めぐり。
東京のある老舗で出された日本酒に、ヒゲは驚きました。
ゲストに提供されたのが、『普通酒』だったのです。
確か司牡丹さんのでしたか。
普通酒！？　　今どき懐かしい。　（笑）
この『純米吟醸』全盛期の時代に、堂々と普通酒を出す。
なかなか出来ることではありません。（苦笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
１９７０年代、京都の学生生活で、唯一（？）嬉しかったのは、ＴＶのチャンネルでした。
当時、熊本には、民放は２局しかありませんでした。
しかし、京都ではほぼ全部の放送局を観れるのですから。
ある日の事、京都新聞のＴＶ欄を見て、ヒゲは小躍りしました。
“大場 政夫”のボクシング中継があるからです。

タイトルマッチがある時には、学生ヒゲもプチ贅沢をさせていただきました。
アパート弥生荘を出て、金閣寺電停通りに。
左側にスーパーがあります。　　　　　　　　　　
そこの魚屋で刺し身を買うのですが、学生に手が届くのは、当時はハマチぐらい。
今と違い、薄板（木材をごく薄くスライスしたモノ）に大根のケンを乗せて、刺し身を
もたれさせてありました。
それを、クルッと巻いてビニール袋に。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
次は酒です。
スーパーから少し下がった所の酒屋。
当然、灘・伏見の上等には手が出せず、端っこの安価な『合成酒』を。
もう今や、死語（？）の世界になった酒を、大事に抱えて帰ります。

さてと、テレビの時刻に合わせて、酒の肴を開き、合成酒の封を切ります。
おッと？
大場政夫、いきなりのダウン。
チャンピオン、反省の小首をかしげる動作。
挑戦者は、ここぞとばかりラッシュを。
手に汗を握る攻防戦。
思わず、酒が進んでしまいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
序盤戦を切り抜けた大場選手、逆襲に転じて、とうとう挑戦者を倒します。
逆転の展開に、盛りあがったヒゲは合成酒を飲み過ぎました。

次の日、合成酒のおかげで、ヒゲの頭の中では一日中鐘が鳴り響き、臓腑はねじれ、
胃からは苦汁が絞りだされました。　（笑）
しかし、この“　頭ゴーン・ゴーン　”の経験が、後の地酒選びの引き鉄になると云うから、
人生はわからない。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
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