酒飲みの三味一体③原酒

ヒゲ家の焼酎棚には、球磨の常圧蒸留がメインに揃えてあります。
その内の２本は、原酒（３５°）の高濃度アルコールです。
同じ球磨焼酎でも、減圧蒸留で人気の　“　シロ　”　みたいにサッパリしたのは、
ひねくれ者のヒゲの口には合いません。　(笑)
　　　　　　　
それと、鹿児島の芋焼酎は飲みません。
いや、昔の　・・・　そう！　中学生の頃に頂いた芋焼酎なら是非飲みたい。
当時の、鼻がヒン曲がる様に臭かった鹿児島焼酎ですたい。
とても飲めないような、下品な酒が何故か恋しい。　（苦笑）
今様の、人気女優が水割りして飲む甘ったらしいムードの芋焼酎は、ヒゲには無用。

さて、何故にヒゲ家には原酒が多いのか？
融通が効くのです！
晩酌のテーブルに出前の肴が並んでいます。
鶏の唐揚げやフライドポテトなんかを見つけると、ビールが欲しくなるでしょう。
でも、たったひと口しか飲まない（飲めない）ヒゲの為、開封するのはためらう。
だから、焼酎をたっぷりのお湯で割ります。
そんな薄くして、酒の味がするのか？
どっこい原酒だから、薄くしても　“　伸びが効く　”　のです。
例えば、良いウヰスキーを薄～い水割りにしても、十分に持ち味が残ってるのと同じでしょう。

次は、刺し身物が登場します。
するとヒゲは、日本酒と同じ程度のアルコール濃度にして楽しみます。
ちょっと濃い目をちびちび飲りながら、生魚を喰らう。
酒の代用ながら、辛口の味わいが生臭み（？）を流してくれる。

或いは、例えば大相撲の白鵬が負けた時なんか、ヒゲは嬉しくなり祝杯を所望したい。
そんな時、原酒のままストレートか、ロックでグイッと！
まるで、西部の男はバーボンを煽るのがオトコのスタイルとばかり。　（笑）

さても、ヒゲ愛飲の六調子３５°の秘蔵酒が、金賞を受賞したとの記事が熊日に。
やったぜ！　
ずっと昔の記憶だが、水前寺公園の土産物店のストリートに、肥後椿意匠のボトルが！！
土産物には最適な見栄えが、子供ながら残っている。
更に、もう一つの愛飲の熊本県産のジン。
つい、親父ギャグが浮かぶ💦💦
この地酒のジンの名前は　「　jin　 jin　 Gin　 」
じゃあ今夜は、この地ジンのジンジンジンでジンジャー割りで楽しもう。
明日、頭がジンジンしない事を祈りながら　・・・　（爆笑）
　　　

　　　　　　
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