早い春の到来。観測史上最もはやい桜の開花

昨日はまだ3月11日なのに　広島でさくらの開花がニュースになったのに続いて　今日福岡でも開花したと報じられた。　観測史上最も早い開花だ。ほかの野山の花もどんどん目覚めを迎えているのだろう。ちょっと外に出てみたら　近くの土手で土筆が伸びていた。　土筆は例年20日ごろと思っていたのに　地球のカレンダーも温暖化のせいか急ぎ足だ。　フキノトウはすっかり開花しているし　ヨモギも柔らかい葉を伸ばしている。早速摘んで今夜の夕食にもらってきた。土筆の袴を取って天ぷらにしよう。

今日の春ごはんの材料です