干し柿ヨーグルト

 

きのうも朝から良いお天気で、

風は冷たく、干し柿がよく乾きました。

 

 

 

去年、おすすめgooブログを見て作った　「干し柿ヨーグルト」、

美味しかったので今年も作りました。

 

干し柿の効能は、

●高血圧　●脳卒中予防　●ドライアイ　●二日酔い　　

●風邪予防　●発ガン抑制　●糖尿病予防　など。

 

干すことによってビタミンCは失われても、

その他の栄養値は高くなるそうです。

干し柿の甘さと無糖ヨーグルトの相性も良くて好きです。