きのうの 「やまと尼寺精進日記」 は胡麻豆腐でした。
以前、作ろうと思って買っていた材料があります。
それを思い出し、急遽、作ってみることにしました。
胡麻豆腐作りで一番大変なのはゴマすりだそうで、
最低、１時間はすらないといけないようです。
買っていたのは「すりごま」だったので、
ここは難なくクリア、
葛と胡麻をすり鉢の中ですり合わせました。
後は水を加えて鍋に入れ、中火にかけて、
粘りが出るまでかき混ぜ、
粘りが出たら容器に移して、
固まるのを待つだけでした。
手間がかかると思っていた胡麻豆腐。
意外に簡単だったので、又作りたいです。 
蒜山の道の駅で、葉ワサビを買ってきました。
..
その葉ワサビで醤油漬けを作りました。
作り方は
１、食べやすい大きさに切る
２、塩もみをしてギュッとしぼる
３、醤油とみりんに漬ける
簡単です。
簡単でおいしいのは大好き、その上、
あのツンとくる辛味成分（アリルイソチオシアネート）が、
アンチエイジングやデトックス、疲労回復に利尿作用、
又、認知症予防にも効果があるそうです。
お天気も良く暖かくなったので、
蒜山へ沸き水汲みに行ってきました。
雪の大山が見えて良かったです。
珍しくトラックターもいました。
近くに、今まで見たことがないような鳥がいます。
１羽がカメラに気がついたようで、
用心しろよ、と言っているようでした。
蒜山には、まだ雪が残っていましたが、
湧き水は無事に汲めました。
「道の駅犬狭」で葉ワサビを買ってきました。
お昼は、いつもの「一心庵」のわさび蕎麦でした。
用水路周りのツワブキが、
白い穂綿になっていました。
半分はすでに綿毛が飛んで行った後ですが、
途中のものもあります。
それにしても、タンポポの穂綿にそっくりでビックリ！！
暑くもなく寒くもないウォーキング日和、
久しぶりに用水路の周りを歩きました。
定点観測では、まだ冬のままです。
この前のドアからアリオへ入り、
バーゲンの長袖パジャマを買いました。
（バスト８６～１０１腹囲８０～１１０）
上着丈が長くゆったりしているし、
柄も好きなので部屋着にするつもりです。
その後、いつもの魚や野菜を買って、
帰りの駅前では、
花時計がちょうど植え替え中でしたが、
男性ばかりなのがちょっと意外でした。
猫額へアブラムシ退治に行ってきました。
が、なぜかアブラムシはいませんでした！？
葉を裏返ししてもいません。 
又、寒くなったからかもしれません。
でも、折角だから竹酢液をかけておきました。
ついでにもう一度、寒おこしをしました。
すみれが咲いていました。
チューリップも出てきました。
もうすぐ春です。
きのうは暖かい一日でした。
ソラマメも順調です。
でも、虫に食べられたあとが・・・
よく見るとアブラムシでした。
ソラマメ栽培で最も気をつけることは、
アブラムシ対策なんだとか。
竹酢液の出番です。
今日、竹酢液を薄めてスプレーする予定です。
竹酢液は、昔々、熊本で作りました。
１６：０６
一昨日、夕方になってハヤブサが来ました。
4日ぶりです。
胸がとても膨らんでいます。
１６：４３
夕陽が当たってまぶしいのか
瞼を閉じています。
１７：１１
夕陽が沈んだら、いつもの黒い目になりました。
胸はまだ大きいままです。
１７時２６分
ハヤブサから２００mほど先のビルの屋上には、
鳩がたくさん集まっていました。
１７：３８
この後は暗くなったので不明です。
今朝はもういません。
晴れていいお天気だったので、
久しぶりに公園を歩きました。
ロウバイの花がまだきれいです。
ロウバイの上はセンダンの実がいっぱい。
センダンの実には鳥が来てキーキーと鳴いています。
この時はヒヨドリだと思っていたら、
ムクドリでした。
ムクドリは雑食性で、
昆虫、蜜、木の実など何でも食べるそうです。
木の周りではたくさんの実が落ちていました。
このままうまく飲み込めたでせうか、、？
又、晴れたら来てみようと思います。。。
藪椿の花も咲きはじめていました。
カワセミ発見！
ここです。
夫は、図書館へ行く時よくここを通るのに、
カワセミをまだ見たことがないそうです。
カワセミを見つける目印は、
啼き声だそうですが、
まだ聞いたことがありません。
どんな啼き声でしょう？・・
カワセミは小さくて見つけづらいです。
春になると葉っぱに隠れて見えなくなるし、、
確かに鳴き声があると見つけやすいと思います。
一度、啼き声を聞いてみたいです。
ワライカワセミに話すなよ
作詞 サトウハチロー
作曲 中田善直
たぬきのね たぬきのね ぼうやがね
おなかにしもやけ できたとさ
わらいかわせみに 話すなよ
ケケラ ケラケラケケラケラと うるさいぞ
