早朝ウォーキング

涼しかったので久しぶりに早朝ウォーキング　👟👟

すっかり秋の気配の「グレコ」の蔦に　

ビックリしたり　

いつもの今橋の上からパチリしたり

中橋まで来たところで

朝陽が差してきました。

振り向くと、火の見櫓にも陽が差していたのでパチリ

逆光だったのは少し残念！

その下の睡蓮も写したら、

朝陽に当たるナマコ壁も写っていて、good👍

その後は路地から登る陽の光を　🌞

浴びながら帰って来ました。

早起きは三文の徳！！

ラッキーなウォーキングでした。　😍

ベランダに油蝉が・・・朝ごはん

朝夕は涼しくなり過ごしやすくなりました。

蝉の声も小さくなってきましたが、

一昨日はベランダにアブラゼミが・・😲

しばらく鳴いて、どこかへ飛んで行きました。

夕方には遠くでツクツクボウシも鳴いていました。

そんな日の朝ごはんは

マンネリだけど飽きないゴーヤチャンプルーと　🥗

マンネリだけどほんのりした苦みがたまらない　😍

黄色くなったゴーヤとデーツのジャムに　🍯

パンはイギリスパンでした。🍞

庭の様子

強剪定していたムクゲが

今年はたくさんの花を咲かせました。

猫額畑は相変わらずのジャングルです。(=^・^=)

今年はミニトマトが不作ですが

ゴーヤやひょうたん南瓜が

今ごろになって豊作です。

カミキリムシにダメにされた後に

挿し木で植えたイチジクも

今年はたくさん実をつけました。

でも、熟れすぎて落ちていたり

アリに食べられたのもあったので

きのうは少し早めに採ってきました。

初物のムカゴが少し採れたので　

ムカゴご飯にしようと思います。🍚🥢

黄色いゴーヤは又、ジャムにします。🍯

梅干し・・・梅酢ドリンク

梅干しは植物性乳酸菌の宝庫だそうです。

お腹に良いとはなんとなく知っていましたが、

乳酸菌の宝庫だとは知りませんでした。

また、梅干しにはカテキン酸も含まれているので

乳酸菌とカテキン酸の相乗効果で整腸効果は抜群なんだとか。

その他にも、疲労回復、血行促進、血糖値の上昇を抑える

カルシュームの吸収率を上げたり、血圧の調整や、

インフルエンザに対する抗ウイルス作用、等々

効能効果がすごいです。

 

それに、梅酢を水に数滴たらすだけで、

スポーツドリンクの代わりになるそうです。

梅酢にもクエン酸をはじめミネラルが豊富なので、

水で薄めて飲めば熱中症予防ドリンクに最適なんだとか。

ハチミツを少し混ぜたら最強！！👍

先人の知恵、梅干しは素晴らしいです。😍✨

庭の様子・・・マクワウリ ＜スミレ目 ；ウリ科 ； キュウリ属； メロン ； メロン変種＞

猫額畑のカタバミの葉の上に　

珍しくシジミチョウが２匹でいました。

その近くではマクワウリが黄色くなっていました。

植えた覚えがないので野良生えです。

マクワウリは縄文時代から食べられていたそうです。

スイカのようなこれも（８月４日）　👆      

調べてみたらマクワウリなんだとか。😮

メロン系の原型なんだそうです。

先祖返りしたのかもしれません。

きのうまではスイカかも？　🍉

と思っていましたが、

切ってみると　🔪

メロンの甘い香りがします。

冷蔵庫で冷たく冷やしたら、

見た目より甘くて美味！！　👍

珍しい縄文食をいただきました。🙏

久々の天ぷら

今朝は雷の音で目が覚めました。

今は小雨ですが

朝から蒸し暑いです。

きのう近くのスーパーで鯵を買ってきたら

鯵の天ぷらが食べたくなり、

急遽、晩ごはんは天ぷらになりました。

揚げるときは汗だくです！！💦

今ごろになって豊作の

ゴーヤも天ぷらにしてみました。

これがgood！！👍

塩をパラパラすると、

おつまみにも良さそうです。🍺

今日は、お昼ごはんも晩ごはんも

天ぷらです・・（たぶん）

暑い中、頑張って揚げたので、🥒🍆🍄

その分、手抜きです。😍

買い物ついでのウォーキング・・・朝ごはん

スーパ－へ行く途中のガザニアですが

大雨の後で生き生きとしています。

ポーチュラカもイキイキ！

ホウキグサも青々として元気！

ヒメヒオウギだけは枯れかけて

もう種ができているようです。

千日紅はまだまだきれいです。😍

最近の朝ごはんは

ゴーヤ続きでマンネリですが　🥒

パンはフランスパンでした。🥖☕

黄色くなったゴーヤはジャムにしました 🍯

黄色くなったゴーヤとデーツで

ジャムを作りました。🍯

２度目です。

分量は大体こんな感じ　👆

デーツも刻んで黒砂糖も加えました。

２０分ほど煮たらみんな同じ色になりました。

出来上がり！

ほんのりマーマーレードのような苦みもあって

癖になるおいしさです。👍

庭の様子・・・朝ごはん

今年はひょうたん南瓜が豊作です。

大小合わせて５～６個はあります。

こちらはスイカのようです。🍉

これもコンポストからの野良生えです。

これはスイカか瓜かわかりませんが　🍉🍈

楽しみです。😍

きのうの収穫物、🥬🍅🥒

ゴーヤが黄色くなっていました。💦

部屋が暑くなるので

最近パンもあまり作りません。

米粉パンというのを買ってきましたが、

モチモチして美味しかったです。🙏

イソヒヨドリ・・・寒天ゼリー

朝、懐かしい鳴き声がするので

慌てて窓ガラスを開けて

デジカメを向けました。

イソヒヨドリでした。

３月以来、久しぶりです。

この時、７時１４分３０秒

その後は、

後ろを向いたり、

向こうを向いたり、

丸まったり、

遠くを見たり、

近くを見たりしながら、

どこかへ飛んで行きました。

この時、７時１５分４１秒

１分ちょっとの楽しい鳥撮りでした。(^^♪

お昼からは、ビワ酒を見つけ（ビワの種）

これで寒天ゼリーを作ってみました。

地味なので、( *´艸｀)

桃を加えてみました。🍑

冷たくて、good👍

目が覚めました。👀✨