ナツメヤシの実（デーツ）の効能

通販で、イラン産の、ナツメヤシの実（デーツ）、を買った。

干し柿のように甘いけれど、もっと食べやすくて、けっこう美味しい。

今まで、いろいろと（柿、蜜柑、鮪、椎茸、カニ、ココア等）通販で買ったけれど、夏みかん、シラスに次いで良かった。



●ナツメヤシ●

ナツメヤシは古い時代からアラブの人々の主食でした。
ナツメヤシは紀元前8000 年前から栽培 されており、
多くの効能と成分調査が研究者や 学者によって、現在も続けられています。

鉄分が・・貧血に、
ブドウ糖が・・便秘症に
ビタミンK が・・出産の際の止血に、
アルカリ成分が・・胃 酸過多の軽減に、
カロチンが・・眠気とめまいの防止に、
亜鉛が・・アレルギーの抑制に
ビタミンB１、 B2、B3 が・・腎臓病の予防に、
マグネシウムとカルシウムが・・ガン細胞の広がりの防止に、
それ ぞれ効能があると言われています。

井戸水

庭にある井戸。

いまも現役。

ことしの夏は, とくにこの井戸に、助けられた。

手押しでも、電動でも使える。

この井戸水で顔を洗えば、冷たくて、気持ちがいい。

猛暑の今年は、かぼちゃやトマトにも、どんどんかけた。

ミヤマカワトンボは、この井戸水と、関係があるのかもしれない。

いまだに一匹で、この庭に、棲んでいる。

「まごは（わ）やさしいこ」

松井秀喜選手も、取り入れている、「まごは（わ）やさしいこ」 の食生活。


「ま」＝　大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取に

「ご」＝　ゴマ　ナッツ　クルミ　アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取に

「は（わ）」＝　わかめ　コンブ　のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に

「や」＝　野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取に

「さ」＝　魚のこと。タンパク質、オメガ３脂肪、亜鉛の摂取に

「し」＝　しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に

「い」＝　じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に

（こ）＝　穀類のこと。米、小麦など、できれば無精白のもの